Senin, 29 Oktober 2018

Jamur Bermanfaat Bagi Penderita Diabetes Benarkah? Ini Alasannya

BY Lana Rezky IN No comments

Jamur Bermanfaat Bagi Penderita Diabetes Benarkah? Ini Alasannya

Bagi setiap penderita diabetes, tentu saja disarankan agar membatasi asupan makanan yang akan dikonsumsi.

Sebab penderita diabetes sangat sensitif dengan makanan-makanan tertentu. Apabila tidak menjaga pola makan yang baik dan benar, maka kadar gula dalam darahnya akan melonjak yang mengakibatkan kondisi semakin parah.

Oleh karenanya, penderita diabetes sangat harus berhati-hati dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi.

Nah, bicara tentang makanan yang aman bagi penderita diabetes, tahukah kamu kalau jamur disebut-sebut sebagai salah satunya? Informasi ini sebenarnya sudah lama menjadi perdebatan publik.

Ada sebagian pihak yang menyebutkan kalau jamur bisa meningkatkan kadar gula dalam darah, ada pula yang yang menyebutkan bahwa jamur memang aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.

Berangkat dari perdebatan panjang tersebut, akhirnya banyak pakar yang melakukan penelitian untuk membuktikan hal tersebut. Salah satu hasil penelitian yang menjawab perdebatan yaitu dari Himachal Pradesh University, di mana para pakar menemukan sebuah fakta bahwa jamur memang benar-benar aman dikonsumsi penderita diabetes.

Bahkan, disebutkan jika penderita diabetes justru dianjurkan untuk mengonsumsi jamur. Hal tersebut dikarenakan jamur mengandung asam amino esensial, protein sehat,  riboflavin, dan biotin sehingga efektif menurunkan kadar gula dalam darah.

Jamur Bermanfaat Bagi Penderita Diabetes Benarkah? Ini Alasannya

Lebih dari itu, ternyata jamur juga sangat ampuh untuk mengatasi kolesterol. Banyak terapi atau pengobatan tradisional yang menggunakan jamur sebagai media utamanya.

Hal senada pun disampaikan oleh penelitian lain seperti dikutip dari laman Times of India menyebutkan jika jamur juga bersifat kuratif yang bisa melawan berbagai macam penyakit mematikan seperti HIV, kanker, dan sebagainya.

Tentu saja informasi ini menjadi sebuah berita baik bagi penderita diabetes. Sebab dengan mengetahui manfaat dari jamur, penderita diabetes tidak perlu ragu atau takut lagi jika ingin mengonsumsinya.

Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi, mulai dari jamur maitake, jamur kuping putih, jamur reishi, dan sebagainya. Namun kendati terbilang aman dan layak konsumsi, para ahli juga menyarankan untuk tidak mengolah jamur menjadi makanan yang digoreng dengan terlalu banyak minyak.

Sebaiknya jamur dimasak layaknya sayur seperti sop atau jamur rebus agar tidak mengurangi senyawa baik yang terkandung di dalamnya.

Nah, sekarang sudah tahu kan kalau jamur aman dikonsumsi bagi penderita diabetes?

0 komentar:

Posting Komentar